Архив: Ресторан Марио

Второй этаж - для приватных бесед и встреч (личных и деловых). Второй этаж - этаж для влюбленных, желающих уединиться или для деловых переговоров, которые не хотят афишировать. Освещение: на первом свет яркий, на втором - приглушенный. Свет на первом этаже способствует аппетиту, гость всегда видит, что у него в тарелке и как это аппетитно выглядит. Кафе открылось 10 ноября 2005 года. Кухня в Марио - итальянская южная. Конкретнее - сицилийская. Основной принцип, заложенный в каждый рецепт - простота приготовления и свежие продукты. Изысканность и необычность достигаются за счет чисто итальянских ингридиентов. В Марио никогда не подменяют один продукт другим. Если по рецептуре необходим Пармеджано - то кладут именно Пармеджано, причем итальянского производства. Этим и достигается преовсходное качество кухни Марио.