Ресторан Бамберг

Контактная информация

Адрес
Адрес:
Волгоград, Центральный район, ул. Советская,20.
Телефон
Телефон:
38-84-12
Время работы
Время работы:
11.00-24.00

Описание

Ресторан Бамберг
Пивоварня Бамберг – воплощение истинно немецкого гостеприимства, радушия и солнечной атмосферы праздника и веселья. Ведь здесь есть все, чтобы подарить Вам отменный отдых и ощущение вкуса настоящей жизни! Лучшее в городе немецкое пиво собственного приготовления, вкусная и сытная германская кухня, уютный и невероятно теплый интерьер, приятная живая музыка и невероятно «щедрая» дисконтная программа – все эти детали притягивают людей в Бамберг снова и снова! Попробуйте и Вы – двери Бамберга открыты всегда!

Специфика

Вид: Ресторан.
Кухня: немецкая.
Количество залов: 3.
Mузыка тип: живая - голос, фон жанр: джаз/блюз, лаунж.
Сезонность: закрытое помещение и летняя площадка.
Скидки С понедельника по пятницу с 11.00 до 16.00 - скидки 21% на кухню и 12% на бар всем владельцам дисконтных карт.
Хорошее место для: веселых вечеринок, деловых встреч, праздников в фирме, семейных выходов.

Фотографии интерьера

Ресторан Бамберг
Ресторан Бамберг - кабинка
Ресторан Бамберг - пивоварня
Ресторан Бамберг - основной зал
Оставить отзыв

Отзывы (39)

Ресторанный критик
Александр
17.09.2015
Ответить

Кухня Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня минус Рейтинг кухня минус

Интерьер Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс

Обслуживание Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание минус Рейтинг обслуживание минус Рейтинг обслуживание минус Рейтинг обслуживание минус

С каждым разом все хуже.. Плюсы - 1.Классный интерьер 2.Можно закрыть глаза на мелочи в блюдах(суховато,недожарено) есть можно. 3.Пиво пойдет. Минусы - 1.официанты лукавят что пиво осталось только самое дорогое,но если хорошо попросить принесут дешевое(кстати если потом заказать дорогое на вкус та же бадяга). 2.Гренки ребятки реальная фигня....испортили... 3.Обслуживание нууу как мухи сонные,по другому не скажешь. 4.По залу шарахаются повара,плюс еще разный персонал. Короче если год назад можно было поставить пятерку в течении года скатились к твердой тройке,на уровень пивнушки.
Ресторанный критик
Марина
08.08.2015
Ответить

Кухня Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс

Интерьер Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс

Обслуживание Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс

Лучшее место в городе, дорого, но зато со вкусом! Часто ходим в этот ресторан большой компанией, быстрое обслуживание, хорошее пиво и кухня. В выходные даже не стоит вопрос, куда же пойти? В Бамберг!!!
Ресторанный критик
Елена
18.06.2015
Ответить
Всегда часто ходили с друзьями в этот прекрасный ресторан, но в последнее время наблюдаем одну и туже картину, как повар ходит по залу явно под градусом , и по аромату явно под сильным. После 11 уже не отходит от барной стойки. Зрелище ужасное и явно неприемлеммое для ресторана. Всё удовольствие превращается в негатив.
Ресторанный критик
Татьяна
06.06.2015
Ответить

Кухня Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня минус

Интерьер Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс

Обслуживание Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс

Мы очень любим ресторан Бамберг и частенько заходим сюда выпить чудесное пиво, от которого никогда не болит голова, и поесть что=нибудь вкусненькое. Сегодня пригласили подругу из Краснодара. Как только пришли нас встретила очень милая ясноглазая девушка Аня, которая любезно предложила экскурсию по ресторану, причем совершенно бесплатно. После приятного ужина Аня Яковенко провела для нас обещанную экскурсию, которая оказалась очень интересной и познавательной. Анечка великолепно справилась со своей ролью, рассказывала очень интересно, живо и довольно профессионально. Умница, Анечка! Спасибо Вам большое! Сегодняшний день стал ценной жемчужиной, которая легла в копилку нашей привязанности к немецкому ресторану Бамберг)))
Ресторанный критик
Алексей
27.02.2015
Ответить
Кухня отстойная, поменяйте поваров, особенно новых, повара выходят прям в зал, противно смотреть на потных, лысых чуваков с несуразной бородой в форме поваров. Больше никогда не придем
Ресторанный критик
Дмитрий
09.12.2014
Ответить

Кухня Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс

Интерьер Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер минус Рейтинг интерьер минус Рейтинг интерьер минус

Обслуживание Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс

Ресторан замечательный, посещаю регулярно. Очень нравится интерьер и атмосфера. Действительно всё хорошо за одним но, которое разрушает атмосферу и я уже три раза приходил в одно и то же время, когда в ресторане присутствовала группа людей, для которой очень громко включают гимн России. Громко - это полбеды. Я, как историк по образованию, испытываю боль, слыша слова этого гимна, которые были переделаны аж три раза. Слова этого гимна - это полный бардак и об этом вам скажет любой в профессиональном сообществе. Обратите внимание на то, что даже после выступления президента гимн звучит без слов - только музыка Александрова, к которой, ни у меня, ни, видимо, у президента, вопросов нет никаких. Включайте только музыку, а тот, кто захочет спеть его слова - споёт сам. Корпоратив - дело другое и можно включать хоть Верку Сердючку, хоть про Сталина слушать в атмосферном немецком заведении, закусывая неплохими нюрнбергскими колбасками. Так что за кухню и обслуживание 5, а за атмосферу 2. Вычту из интерьера.
Ресторанный критик
Валентина
29.10.2014
Ответить
6 октября 2014 заказалии 2 бутылки вина.. принесли, в нарушение правил подачи вин, открытыми. не стали выяснять так как на вопрос из какого мяса стейк ответила, что стейки бывают только из говядины. но стейк это всего лишь форма нарезки. Странно, что официанты этого не знают. Придем специаьно и закажем бутылку вина... посмотрим читают ли отзывы гостей
Ресторанный критик
Дима
12.09.2014
Ответить

Кухня Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня минус

Интерьер Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер минус

Обслуживание Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс

Обожаю этот ресторанчик! Да, цены кусаются, но оно того стОит! Обслуживание официантов на высшем уровне! Самая внимательная и расторопная среди всех - Кристина! (бываю в Бамберге каждую неделю)!
Ресторанный критик
Сергей
01.09.2014
Ответить

Кухня Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня минус Рейтинг кухня минус Рейтинг кухня минус Рейтинг кухня минус

Интерьер Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер минус Рейтинг интерьер минус Рейтинг интерьер минус Рейтинг интерьер минус

Обслуживание Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание минус Рейтинг обслуживание минус Рейтинг обслуживание минус Рейтинг обслуживание минус

Всегда был хорошего мнения об этом ресторане, но последний визит испортил впечатление навсегда. Очень плотно натыканы столы, тесно и неуютно. Обслуживание долгое, еда жирная и ОЧЕНЬ дорогая. Как вариант, предлагаю ещё поднять цены и поставить столики вторым этажом, чтоб выручка поднялась.))) Больше к вам ни ногой!
Ресторанный критик
Виктор
03.01.2014
Ответить

Кухня Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс

Интерьер Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс

Обслуживание Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание минус Рейтинг обслуживание минус

Ресторан "Бамберг" одно из любимых мест в Волгограде, последний раз, 2 января отмечали ДР. Во время бронирования столика администратор пообещала торт от заведения, мы были приятно удивлены такому сюрпризу! После этого еще раз по телефону уточняя наличие брони напомнили, о том что будем отмечать ДР. Вот только во время застолья торт нам не принесли, аргументируя это тем, что мы якобы не обсудили это во время предзаказа, хотя я сам лично указывал на этот факт администратору в момент когда вносил пред оплату. Отсутствие торта, конечно, не критично, не из-за него мы выбрали это заведение, не понятно только зачем изначально администратор заведения это обещала, мы про эту традицию не знали. У всех гостей остался какой-то немного горький осадок, вот это действительно неприятно!
Ресторанный критик
Дмитрий М...в
22.11.2013
Ответить

Кухня Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс Рейтинг кухня плюс

Интерьер Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс Рейтинг интерьер плюс

Обслуживание Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс Рейтинг обслуживание плюс

Был в этом ресторане уже не раз и, честно говоря, в шоке от того что тут прочитал. Кухня всегда была свежей и вкусной, да она не дешевая, но порции большие и того стоят. Кроме того, не надо забывать, что это не забегаловка, а ресторан и уровень цен не может быть одним. Что касается обслуживания - то оно всегда было на высоком уровне - быстрым и внимательным (спасибо официантке Елене!!!). Приеду в Волгоград - обязательно зайду снова!
Ресторанный критик
nikolay
19.09.2013
Ответить
Ресторан на уровне!!! Если надо куда-то сводить друзей скажем из Москвы, это то что надо! Обслуживание, кухня, пиво, все на высоте, на Волгоград даже и не похоже! По ценам нормально, стоит того
Ресторанный критик
Раиса
17.08.2013
Ответить
Ужасное заведение.Всю жизнь живу в Волгограде,но с таким столкнулась первый раз.Вчера провожали гостей из Германии,решили сходить поужинать.Обслуживание ни какое,постоянно просили подойти к нам что бы убрать грязные тарелки,поменять пепельницу.Кухня отвратительная.В конце вечера принесли счёт на 8000 тыс.я была в шоке цены не оправдывают кухню.Стали уходить попросили вызвать нам такси.Официантка сказала,что такси подъехало и мы стали выходит,случайно зацепили стакан,и разбили его.И тут такое началось,прибежали охранники,начали кидаться с кулаками на нас,мы стали объяснять,что готовы оплатить разбитый стакан(пускай выпишут счёт),тут же подъехали охранники,стали говорит,что мы не оплатили стол и хотим уехать.Вообщем ужас.Наши друзья из Германии сразу предложили вызвать полицию,но охранники кричали что мы попали на деньги.Вообщем немцы уехали с ужасными впечатлениями,и сказали что ни в одном городе ещё не видели такого хамского обращения как у нас в Волгограде.Бамберг -это позор нашего город.
Ресторанный критик
Наталья
30.07.2013
Ответить
Каждый год посещали Бамберг во время отпуска,с момента открытия! Супер было всегда! Сегодня нас постигло разочарование! Увы! Пиво еще куда ни шло! Но еда!!!! Вы что? Гренки пипец! Пропитаны прогорклым маслом! Крылья полу сырые! Короче,я не привереда! Но к вам не пойду! Никогда!
Ресторанный критик
Natalia
03.05.2013
Ответить
У меня впечатление от этого ресторана 1 из 10. Вчера с друзьями решили отдохнуть в том ресторане. Результат отдыха таков: мы все отравились, получили расстройство желудка. Обслуживание отвратительное. Салаты не свежие,гренки ( к пиву) жирные не вкусные. единственное пиво хорошее, а в остальном минус. Выбора в меню мало,цены бешеные. Единственное интерьер и с дизайн на 5+. Ресторан ОТСТОЙ! Больше в жизни туда не пойдем!
Ресторанный критик
алексей
20.04.2013
Ответить
да там и раньше было не хорошо
Ресторанный критик
Александр
08.04.2013
Ответить
В корне не согласен с предыдущим отзывом. По Вашей логике получается, что вкусно поесть и попить можно только в Германии, из дома никуда выходить не надо, - можно просто купить пива в киоске и пить перед телевизором. Я абсолютно доволен и пивом и кухней этого прекрасного заведения, и не сомневайтесь, что мне есть с чем сравнивать. Всё на уровне! И, кстати, если Вы посмотрите в меню - то там можно увидеть, что бренд-шеф у них - немец!
Ресторанный критик
дмитрий
03.02.2013
Ответить
а по мне так, хочешь выпить настоящего немецкого пива ? езжай в германию. И на счет кухни тоже самое. Не может наш Иван соблюдать в такой стране как наша родина все Бюргерские тонкости. Там всё будет хорошо и вкусно тогда когда сам господин фон там какой то, не будет лично контролировать процесс приготовления и пищи , и пиво. И мне кажется пиво хвалят просто из за того , что нет другого, лучше.Страна такая с менталитетом русского Ивана который просто забудет кинуть , добавить что то при при приготовлении или пиво или какого нибудь блюда. Я бы продолжил , но не стоит)))
Ресторанный критик
Эдуард
08.01.2013
Ответить
дорого и посредственно, сидели вчера на 4 потратили 8000руб пиво,шнапс, сосиски, гренки. Заказал Колбаски "Хаммельринг" - 430 руб что это за блюдо? сосиска длиной как 2 обычные, две картошки небольшие политые соусом, долька помидора и 2 дольки кабачка толщиной 5 мм. 2 соуса. Ребята это не стоит 430 руб. И еще пища жирная чересчур, кто задумывается о здоровом питании идет мимо ресторана "Бамберг". Жена заказала греческий салат,единственное воспоминание о салате дохрена лука
Ресторанный критик
Наталья
05.01.2013
Ответить
Ничего хорошего, так просто больше некуда ходить, обычная пивнушка с пафосом волгоградским, как всегда не обоснованным))))Еда на троечку
Ресторанный критик
Виктория
17.11.2012
Ответить
Замечательное заведение! Пиво самое лучшее в Волгограде. Кухня неплохая порции большие, но отданных денег это стоит!!
Ресторанный критик
Дмитрий Д
02.11.2012
Ответить
Действительно очень хороший ресторан! И кухня на уровне и обслуживание! Одно из немногих заведений Волгограда с такими лестными характеристиками!
Ресторанный критик
Ди
04.09.2012
Ответить
Бесподобный ресторан!!! Все просто чудесно! Справляли там летом День Рождения, для именинника был подготовлен сюрприз...Все незабываемо!! А пиво самое вкусное в городе, причем после него никогда не болит голова.
Ресторанный критик
Роман
31.08.2012
Ответить
Не великий ценитель еды, но со своей стороны еда, по крайней мере которую там употреблял, мне понравилась. Закуски к пиву шикарные, особенно гренки, но как правильно подметили, этим сейчас не удивишь. Пива я ценитель знатный и попробовал его думаю все что есть здесь (не считая, конечно, частных пивоварен) и очень не мало за границей. При этом могу сказать что пиво в городе лучшее, превосходит даже многое из частных пивоварен самой германии (хотя я все же поклонник больше чешской культуры). Золотая Прага и Чешский дворик просто нервно курят в стороне по качеству пива. Последнее время на разлив беру пиво только там. Дороговато конечно, но это того стоит. Ни голова ни пузо не болит с него и по вкусовым качествам очень достойное.
Ресторанный критик
Наталия
22.08.2012
Ответить
Полностью согласна с отзывом Андрея от 09.05.2012. Обслуживание отвратительное, медленное, ждали вилку минут 10,не говорю об основных блюдах. Цены очень высокие и не соответствуют качеству и размеру блюд. По дороге домой потеряли скидочную карту, чесно нами "заработанную" в этом ресторане, но руководство отказалось востановить, ссылаясь на дороговизну пластика. Смешно. Больше нас там не будет.
Ресторанный критик
Андрей
09.05.2012
Ответить
Официантка нерасторопная, блюда маленькие, цены высокие, ждали очень долго, причем сначала ждали пока подойдут. Салфеток на столе не было. Две порции одного блюда свалили на одну тарелку и не предупредили. В зачет ресторану вкусное пиво и колбаски, но сейчас этим народ не удивишь. Желания повторить визит нет.
Ресторанный критик
Александр
22.12.2011
Ответить
Очень хорошее место! Друзья+пиво+вкусные колбаски+лото,карты,нарды+дружественная жизнерадостная атмосфера - что может быть лучше?
Ресторанный критик
Татьяна г. Саратов 19.09.2011г.
19.09.2011
Ответить
Заведение достойное! Проводили выходные в Волгограде и очень рады, что пообедали именно в этом ресторане, кухня необычная и действительно вкусная, пиво-вообще отдельный разговор!!!, обслуживающий персонал очень доброжелательный, вежливый, очень уютно, интерьер классный, голова "крутилась на 360 градусов", с удовольствием посещу этот ресторан!!!
Ресторанный критик
Олеся
16.08.2011
Ответить
Ходили с мужем недавно туда поужинать, кухня отвратительная заказали рульку это ужас как было не вкусно,такое ощущение, что ее сварили за год до этого. Только пиво в данном заведении можно пить. Мне кажется ресторан нужно переименовать в пивнушку.
Ресторанный критик
Анна
02.07.2011
Ответить
Ходили семьей на мое день рождения. Брали маленькую дочь (1 год). И из-за этого время обслуживания тянулось вечно. Про нас регулярно забывали при том, что официантки носились. Залы были полны. Пиво безалгогольное не понравилось- было теплым и отдавало стиральным порошком. А вот алкогольное пиво было холодным и этим все сказано... Атмосфера хорошая, но в вечернее время не рассчитывайте на быстрое обслуживание. Год назад заведение больше старалось заслужить любовь посетителей. И с детьми тоже не рекомендую ходить, если только дети не большенькие.
Ресторанный критик
Ярослав
04.04.2011
Ответить
Отличное заведение для отдыха. Особенно пиво - лучшее в городе на сегодняшний день!
Ресторанный критик
Катерина
03.03.2011
Ответить
хожу исключительно в данное заведение два года.... Хихикнула, когда увидела отзыв про обсчет... нет, только не в этом ресторане. за два года кухня не изменилась в качестве приготовления, а в том что с завидным постоянством появляются новые блюда. то же самое относительно колбасок. не думаю, что многие из Вас, такие гурманы, что могут отличить смесь мяса молодой телятины со свининой от другого сорта телятины. в остальном, это просто место для Души, для близких друзей, семьи, и для делового ужина "без гастуков". там просто уютно. искренне советую посетить.
Ресторанный критик
Волгоград
21.01.2011
Ответить
мне тоже там понравилось: и пиво, и кухня, и обслуживание, и интерьер))))
Ресторанный критик
Серж
27.12.2010
Ответить
да, привозил друга с москвы ,вспоминает тоже)))
Ресторанный критик
Тамара
18.10.2010
Ответить
Потрясающее заведения...Я с друзьями получаю колоссальное удовольствие от посещения Бамберга...Удачи всем работникам этой пивоварне....Вы супер))))
Ресторанный критик
Елена (*и единомышленники*)
05.10.2010
Ответить
Были на открытии и закрытии OctoberFest. Кухня плохая, селёдки в 3 раза меньше, чем на рекламном фото. Все колбаски на один вкус и не соответствуют изображению на фото на сайте, не поджаренные. Сырная нарезка - это корм для птичек, а не для людей. Единственный плюс - качественное пиво. Придётся пожаловаться бюргерам в Бамберг...
Ресторанный критик
Михаил
08.04.2010
Ответить
Отличное заведение. Пиво - супер. Обслуживание на очень высоком уровне. Москвичей, когда приезжают по работе, водим только туда. Даже играли в шахматы.
Ресторанный критик
Иван г.Челябинск
24.03.2010
Ответить
Приезжал в г. Волгоград в командировку и посетил ваше заведение. Интерьер заведения мне очень понравился, а пиво (я пил темное) еще больше понравилось, чем интерьер. Познакомился с пивоваром Еленой, и принял участие в варке пива. Всем кто еще не был в бамберге, советую сходить.
Ресторанный критик
Маришка
19.10.2009
Ответить
Собирались друзья из Москвы и Ростова. Повела их в ресторан Бамберг, остались довольны, теперь вспоминают и хотят вернуться))
Вверх

Оставьте отзыв:

Регистрируйтесь 1 раз, а затем оставляйте быстрые отзывы без входа c паролем, указывая лишь Ваш e-mail. Получайте подарки! Не хотите подарков? Оставьте отзыв без регистрации.
Поля, обозначенные *, обязательны для заполнения
Автор:*
E-mail:*
Содержание:*
Вы можете оценить заведение (оценки действительны только вместе с отзывом).

Фото подтверждения - только для зарегистрированных пользователей. Файл JPG, размер не больше 2 Мб. Что такое подтверждение?